Micro-brasseries

Installations pour boissons en bouteilles complètes : les solutions Comac

Posté le mardi, 5 octobre 2021 |

Catégorie: Comac Équipement

Installations pour boissons en bouteilles complètes : les solutions Comac continuez

Installations pour microbrasseries Comac : flexibles et personnalisables

Posté le mardi, 20 juillet 2021 |

Catégorie: Comac Équipement

Le secteur de la microbrasserie a longtemps été l'un des segments les plus intéressants du secteur de la bière et Comac, toujours à l'écoute des tendances du marché, y accorde depuis quelque temps une attention particulière. Découvrez nos systèmes, conçus pour être installés « clé en main » dans les petites et moyennes entreprises. continuez

Installations industrielles pour micro-brasseries: voilá trois propositions par Comac

Posté le vendredi, 6 juin 2014 |

Catégorie: Comac Équipement

Installations industrielles pour micro-brasseries: voilá trois propositions par Comac

Lorsqu’on doit conditionner des petits lots de bière, il est fondamental de choisir l’installation correcte. continuez

Brève histoire de la bière en Corée du Sud

Posté le mercredi, 21 mai 2014 |

Catégorie: Curiosité

Brève histoire de la bière en Corée du Sud

8 jours seulement à Séoul et, surtout de travail, sont loin d’être suffisants pour faire un jugement sur l’une des villes les plus peuplées de la planè... continuez

Bières artisanales: manque de définitions et de règles…

Posté le jeudi, 15 mai 2014 |

Catégorie: Microbrasseries

Le phénomène des bière artisanales a désormais atteint un niveau mondial, et fait tache d’huile: les pionniers ont été les américains. Aux États-Unis certaines brasseries artisanales sont devenues plus fameuses que celles industrielles. continuez

Craft brewers conference 2014

Posté le mercredi, 26 mars 2014 |

Catégorie: Événements

Milliers d’opérateurs du secteur brassicole à niveau international ne ratent pas ce rendez-vous qui n’est pas seulement un occasion pour faire des affaires mais aussi pour faire des connaissances, échanger des opinions et de l’expérience, et établir aussi de nouvelles et intéressantes collaborations entre les différents maîtres-brasseurs. continuez

Pasteurisateurs pour bière, ces inconnus!

Posté le lundi, 10 février 2014 |

Catégorie: Comac Équipement

On entend par “pasteurisation” le procédé thermique (une combinaison de température et temps) par lequel on rend inactifs les microorganismes potentiellement pathogènes contenus dans le produit en en augmentant ainsi la durée de vie. continuez

Soutireuse pour fûts One-way: découvrez notre modèle 1T-OW

Posté le jeudi, 12 décembre 2013 |

Catégorie: Comac Équipement

Grande, élancée, solide, avec des mesures intéressantes et facile à manutentionner. Non, on n’est pas en train de parler de la mannequin en vogue, mais de la machi... continuez

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